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Receita de Frango crocante com creme de milho

Frango crocante com creme de milho
Autor da receita
carolina.almeida
Enviado em: 19/10/2016
50m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 313
Média: 1.6/5 (8 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango crocante com creme de milho

    Para empanar o frango 180 gramas de biscoito cream cracker moído grosseiramente 2 colheres das de sopa de cebolinha verde fresca bem picada 1 colher das de sopa de queijo parmesão ralado Marinada para o frango 800 gramas de filé de frango cortado em bifes 1 colher das de chá de alho amassado 2 colheres das de sopa de suco de limão 1 colher das de sobremesa de fondor Sal e pimenta ao seu gosto 1 colher das de café de páprica picante (opcional) 2 colheres das de sopa de cebolinha verde fresca bem picada Creme de milho 250 ml de leite 2 colheres das de sopa de amido de milho 100 gramas de ricota bem fresca Sal 50 gramas de manteiga 200 gramas de creme de leite UHT 1 lata de milho verde cozido no vapor


Modo de preparo da Receita :Frango crocante com creme de milho

Para empanar o frango Misture bem os ingredientes e reserve. Marinada para o frango Misture bem os temperos, coloque os bifes e deixe marinar por 10 minutos. Passe os bifes na mistura de biscoitos e coloque em uma assadeira untada com azeite. Leve para assar por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam dourados e crocantes. Sirva bem quente com o creme de milho. Creme de milho Em uma panela, cozinhe o leite com amido e o sal misturando constantemente até engrossar, desligue o fogo e junte a manteiga, a ricota e o creme de leite. Bata este creme no liquidificador até ficar homogêneo e bem liso. Acrescente o milho e mantenha quente.

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