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Receita de Bolo de Batata Doce

Bolo de Batata Doce
Autor da receita
vaquinha mococa
Enviado em: 30/06/2010
1h00m
Rendimento: 24 Porções
Hits: 105560
Média: 2.4/5 (180 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo de Batata Doce

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
  • 1 kg de batata doce cozida e amassada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 coco fresco ralado
  • Manteiga Mococa para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar


Modo de preparo da Receita :Bolo de Batata Doce

  • 1- Em uma batedeira bata os ovos com a manteiga e o açúcar até formar um creme.
  • 2- Junte o leite de coco, o leite condensado a batata-doce e bata bem.
  • 3- Desligue a batedeira, junte a farinha e o fermento em pó peneirados, adicione o coco e misture delicadamente.
  • 4- Despeje a massa em uma forma retangular untada com a manteiga e enfarinhada. Leve-a ao forno médio-alto, pré aquecido, por cerca de 40 minutos.
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: Marília Pedroso.
    Qual é o doce mais doce?...é o doce de batata doce! O bôlo é supimpa, todos gostaram e haverá repeteco! Grata pela receita,adorei!!!... Fraterno abraço, para todos vcs!
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