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Receita de Carne Seca Com Graõ de Bico

Carne Seca Com Graõ de Bico
Autor da receita
sergio coelho
Enviado em: 05/01/2011
1h00m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 10304
Média: 2.3/5 (196 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Carne Seca Com Graõ de Bico

  • 1 kilo de carne seca em pedaços iguais
  • 1/2 kilo de grão de bico
  • 1/2 kilo batata cozidas
  • 2 ovos cozido fatiado
  • 1/2 xicara de salsinha picadinha
  • 1/2 xicara de água
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colher de oleo
  • sal , pimenta e azeite


Modo de preparo da Receita :Carne Seca Com Graõ de Bico

  • Deixe de molho a carne seca por 12 horas trocando a água de vez
  • em quando.
  • Deixe de molho o grão de bico por 12 horas
  • Cozinhar por 1 hora a carne seca e o grão de bico separado.
  • Refogue com o oleo ,cebola,alho,e molho de tomate.
  • Coloque o grão de bico a carne seca e as batatas e agua
  • sal,pimenta deixe apurar
  • Em uma forma coloque o refogado ja pronto com a carne e grão de
  • bico e as batatas Polvilhe com salsinha e regue com azeite.
  • Decore com o ovo.
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: talita
    deve ficar uma delicia essa receita vou tentar fazer
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