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Receita de Brachola ao Forno

Brachola ao Forno
Autor da receita
sergio coelho
Enviado em: 06/01/2011
00m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 29792
Média: 2.3/5 (211 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Brachola ao Forno

  • 1 bife de coxão duro 600 gramas.
  • 100 gramas de bacon fatiado
  • 1 cenoura picada
  • 2 colher de salsinha
  • 2 colher de azeitonas picada
  • 1 pão de alho
  • 2 dentes alho picado
  • 1 linguiça defumada cortada em tiras
  • sal e pimenta
  • Papel aluminio


Modo de preparo da Receita :Brachola ao Forno

  • Modo de Preparo Abra o bife tempere com sal,pimenta e alho
  • Faça um camada de bacon fatiado, uma de cenoura, uma de azeitona,
  • salsinha, linguiça.
  • No meio coloque o pão de alho.
  • Enrole o bife e amarre com barbante.
  • De duas voltas no papel aluminio. Leve ao forno por 1 hora.
  • Tire o papel e deixe dourar .
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