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Receita de Sabores da França: saiba como fazer a receita do Pavê folhado de bolacha maisena e abacaxi da ABIMAPI

Sabores da França: saiba como fazer a receita do Pavê folhado de bolacha maisena e abacaxi da ABIMAPI
Autor da receita
carolina.almeida
Enviado em: 02/09/2015
1h00m
Rendimento: 15 Porções
Hits: 558
Média: 1.9/5 (34 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sabores da França: saiba como fazer a receita do Pavê folhado de bolacha maisena e abacaxi da ABIMAPI

    4 xícaras das de chá de abacaxi bem picado 4 colheres das de sopa de açúcar 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente 150 gramas de açúcar refinado 2 caixas de creme de leite (400 gramas) 300 gramas de bolacha maisena ou leite Creme chantili para decorar (opcional)


Modo de preparo da Receita :Sabores da França: saiba como fazer a receita do Pavê folhado de bolacha maisena e abacaxi da ABIMAPI

Misture o abacaxi com as 4 colheres das de sopa de açúcar e deixe escorrer em peneira por 15 minutos. Na batedeira, bata a manteiga com 150 gramas de açúcar até obter um creme fofo. Misture o creme de leite com a mistura da batedeira usando um fouet ou espátula. Por último, misture o abacaxi e reserve. Montagem Utilizando uma forma de bolo inglês ou taças individuais, alterne camadas de creme de abacaxi, bolacha maisena inteira, creme de abacaxi. Siga essa sequência até acabar os ingredientes. Termine com uma camada de creme de abacaxi e decore ao seu gosto. Leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Carboidrato da porção: 27,8g Proteínas da porção: 1,9g Gorduras da porção: 15,7g Fibras da porção: 0,6g Calorias da porção: 259,7

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