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Receita de Dica da Abima: no Dia Das Crianças, Prepare um Sanduíche Divertido e Nutritivo

Dica da Abima: no Dia Das Crianças, Prepare um Sanduíche Divertido e Nutritivo
Autor da receita
carolina.almeida
Enviado em: 11/10/2012
20m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1855
Média: 2.3/5 (87 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Dica da Abima: no Dia Das Crianças, Prepare um Sanduíche Divertido e Nutritivo

  • 16 fatias de pão branco light multigrãos ou de sua preferência
  • 8 almôndegas caseiras
  • 8 fatias de queijo minas frescal ou muçarela
  • Para decorar
  • Folhas de rúcula ou agrião para gravatinha
  • Cenoura ralada para cabelos
  • Azeitona preta para olhos
  • Fatias de palmito para olhos
  • Fatias de tomate para boca
  • Almôndegas caseiras
  • 2 xícaras de chá de pão de forma moído (sobras dos cortes 200 gramas)
  • 1/2 xícara de chá de salsa picada
  • 1 xícara de chá de cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 sachê de caldo de carne
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 600 gramas de carne moída, patinho


Modo de preparo da Receita :Dica da Abima: no Dia Das Crianças, Prepare um Sanduíche Divertido e Nutritivo

  • Almôndega:
  • Misture o pão, a salsa, os ovos, a cebola e o sachê de caldo de carne. Junte a carne e amasse bem até que fique homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Faça bolinhas e achate-as bem para dar o formato de hambúrguer.
  • Grelhe os hambúrgueres em um grill ou frite a gosto.
  • Montagem:
  • Com um cortador redondo grande corte as fatias de pão no tamanho dos hambúrgueres.
  • Monte os hambúrgueres colocando a fatia de pão, a carne, o queijo e por último a outra fatia de pão.
  • Leve para aquecer por 2 minutos para que derreta o queijo
  • Decore a gosto e sirva.
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