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Receita de Sanduiche de pão integral com salpicão da ABIMAPI

Sanduiche de pão integral com salpicão da ABIMAPI
Autor da receita
carolina.almeida
Enviado em: 08/06/2015
40m
Rendimento: 20 Porções
Hits: 977
Média: 1.9/5 (43 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sanduiche de pão integral com salpicão da ABIMAPI

    40 fatias de pão de forma integral de sua preferência Salada 2 xícaras das de chá de chuchu picado em cubos pequenos e cozido al dente 1 xícara das de chá de cenoura picada em cubos pequenos e cozidas al dente 1 cenoura média, crua ralada 3 colheres das de sopa de uva passa (opcional) 3 colheres das de sopa de nozes picadas (opcional) 1 maçã verde cortada em cubos pequenos 1 maça vermelha cortada em cubos pequenos 3 colheres das de sopa de salsinha 3 colheres de sopa de salsão picado 1 xicara das de chá de repolho roxo, bem picado 1 xicara das de chá de repolho verde, bem picado Sal e pimenta do reino branca ao seu gosto 2 xicaras das de chá de peito de frango cozido e desfiado 1 sache de caldo de legumes em pó 0% de gordura Molho 250 gramas de maionese industrializada, de baixa caloria 100 gramas de creme de ricota 1 colher das de sopa de mostarda 1 colher das de chá de molho inglês 1 colher das de chá de suco de limão 100 ml de caldo do cozimento do frango


Modo de preparo da Receita :Sanduiche de pão integral com salpicão da ABIMAPI

Misture bem os ingredientes da salada e reserve. Coloque os ingredientes do molho em um liquidificador e bata até obter um creme. Acrescente o molho a salada reservada e monte os sanduiches ao seu gosto. _________________________________________ Carboidrato da porção: 33,4g Proteínas da porção: 11g Gorduras da porção: 6g Fibras da porção: 4,5g Calorias da porção: 232,1

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