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Receita de Camarão no abacaxi

Camarão no abacaxi
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 19/11/2008
1h 10m
Rendimento: 7 Porções
Hits: 94761
Média: 2.5/5 (114 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Camarão no abacaxi

  • 4 xícaras de arroz cozido na hora
  • 1 abacaxi
  • 500 ml de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 g de camarão sem casca e sem cabeça
  • 1 colher (sopa) de óleo de milho
  • 1 cebola
  • Alho a gosto
  • Temperos, salsa e cebolinha a gosto
  • 100 g de queijo provolone ou catupiry
  • Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo da Receita :Camarão no abacaxi

  • Cortar o abacaxi ao comprimento
  • Retirar o miolo do abacaxi colocar em uma forma aberto as 2 partes
  • Fazer o arroz normalmente com alho e cebola
  • Fritar o camarão temperado com alho no óleo, colocar cebola e fazer um molho gostoso, reservar
  • Depois do molho pronto colocar salsinha e cebolinha, fora do fogo
  • Misturar o creme de leite e o leite de coco ao arroz e o catupiry ou provolone
  • Colocar dentro do abacaxi e salpicar com parmesão
  • Levar ao forno 20 a 30 minutos
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: ana maria goudinho
    nossa k dlicia de camarão, amo frutos do mar
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