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Receita de Estrogonofe de Carne

Estrogonofe de Carne
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 16/04/2007
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 11534
Média: 2.2/5 (100 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Estrogonofe de Carne

  • 1 kg de carne ( alcatra, mignon. . etc)
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • 1 colher de sopa de Catchup
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • Molho shoyu
  • Vinho branco seco
  • 1 vidro de champignon em lâminas
  • Óleo
  • Sal a gosto


Modo de preparo da Receita :Estrogonofe de Carne

  • Corte a carne em cubinhos, tempere com sal e reserve
  • Refogue a cebola picadinha no óleo e junte a carne até cozinhar, acrescente o molho de tomate, o Catchup, a mostarda e o shoyu, abaixe o fogo e deixe apurar por cerca de 5 minutos
  • Dissolva o creme de cebola no vinho branco seco (o quanto necessário) e junte ao molho da carne mexendo sempre
  • Quando o molho já estiver engrossado, desligue o fogo, acrescente o champignon e o creme de leite
  • Sirva com arroz branco e batata palha
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: janaina nogueira
    Gente que delícia!meu marido amou o que fiz.
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