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Receita de Sopa Creme de Aspargos

Sopa Creme de Aspargos
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 03/06/2007
25m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 7128
Média: 2.0/5 (111 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sopa Creme de Aspargos


Modo de preparo da Receita :Sopa Creme de Aspargos

  • Levar ao fogo uma panela funda com margarina, deixar derreter
  • Juntar a farinha, deixar dourar
  • Retirar do fogo
  • Juntar a água, o leite e a sopa creme
  • Voltar ao fogo
  • Colocar o caldo de galinha e o aspargo
  • Deixar ferver até encorpar bem
  • Temperar a sopa e acrescentar o creme com as gemas
  • Servir quente, polvilhada com salsinha ou queijo ralado
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