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Receita de Legumes gratinados

Legumes gratinados
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 19/05/2008
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 17726
Média: 2.5/5 (100 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Legumes gratinados

  • 1 kg de legumes variados cozidos
  • Creme:
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de Maizena
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 3 fatias de mussarela picadinhas
  • Sal a gosto


Modo de preparo da Receita :Legumes gratinados

  • Cozinhar os legumes separados e reservar em um refratário depois de cozidos
  • Em uma panela colocar os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso
  • Continuar no fogo para derreter o queijo
  • Se essa quantidade de creme for pouca, dobrar a receita
  • Depende da quantidade de legumes
  • Se achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar
  • Levar pra gratinar no forno
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    Mostrando 3 de 5 comentários...

    Este usuário não enviou uma fotoNome: claudia
    Essa receita eu recomendo pois é simplismente maravilhosa!!!!
    Este usuário não enviou uma fotoNome: anakayky
    Ótimo esse prato! Fiz para pessoas vegetarinas, uma delícia!!!
    Não é um usuário cadastradoNome: simone oliveira simoes
    Excelente! Fiz no almoço de domingo e todos adoraram.

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