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Receita de Salada de vegetais com cottage

Salada de vegetais com cottage
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 20/12/2008
30m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 12999
Média: 2.3/5 (179 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Salada de vegetais com cottage

  • 500 g de batatas cortadas em cubos pequenos
  • 12 vagens manteiga picadas
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 berinjela média cortada em cubos pequenos
  • 100 g de cenoura baby cozidas
  • 8 colheres (sopa) de molho para salada HELLMANN´S tomate com manjericão
  • 250 g de queijo tipo cottage


Modo de preparo da Receita :Salada de vegetais com cottage

  • Cozinhe as batatas e as vagens em água e sal
  • Escorra e reserve
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a berinjela por 2 minutos ou até começar a murchar
  • Reserve
  • Em uma tigela, misture as batatas, as vagens, a berinjela e as cenouras
  • Acrescente o molho para salada HELLMANN´S tomate com manjericão e misture até ficar homogêneo
  • Junte o queijo e misture delicadamente
  • Leve a geladeira até a hora de servir
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